Пышка - худышка

Если вы ходите получить страничку для похудения,
заходите по этой ссылке:
http://www.mypishka.net/t3688p200-topic#216076
Модератор оформит вас!
Добро пожаловать на Пышку-Худышку!
Поиск
 
 

Результаты :
 

 


Rechercher Расширенный поиск

Приветствие






Самые активные пользователи
Evgesha (56628)
 
Ника (40825)
 
ЮлияАлександровна (29242)
 
дымка (22940)
 
Воробушек (21784)
 
Елена - Алена (4820)
 
sirinka (4155)
 
tamarico (3836)
 
НатАлекса (3831)
 
Limonchella (3174)
 

Последние темы
Партнеры и Друзья
Создать форум

БодиФлекс, Великолепная фигура за 15 минут в день

www.copyright.ru
"© '' Форум Пышки - Худышки ''. 2009-2018. Все права защищены || При использовании любых материалов, ссылка на форум строго обязательна!".
Летние правила


Переходим к ЛЕТНИМ МЕНЮ!ЛЕТНЯЯ ЕДА (жми)Идем в нашу Кулинарию. Там вы найдете рецепты допустимые и разрешенные продукты, для ваших летних меню. Что мы едим летом: - холодные супы и борщи - каши с молоком (горячие и холодные) - свежие овощные салаты (с растит. маслом, соусами) - свежую зелень - свежие овощи - рис - молодую картошкуЕдим все, что произрастает в ваших регионах, и в других странах.Обязательны фрукты.Запрещаются фруктовые салаты со сметаной и сахаром.Разрешаются и рекомендуются домашние компоты.

Мармелад на агар-агаре

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Мармелад на агар-агаре

Сообщение автор Розочка в Сб 27 Авг 2016 - 11:15

Были сливы. Решила приготовить мармелад.




Приблизительно 0,8-1 кг слив очистила от косточек.
Измельчила в блендере, пересыпала в кастрюльку.
Закипятила. Добавила чуток ванильки и добавила 1 ст.ложку агар-агара. Дала покипеть 1 мин.
Всё. Разложила в силиконовую форму половину, во вторую добавила 1 ст.л. какао. 
Какао у меня - *Др.Оеткер* -  со сниженным содержанием жира - 11%, обычно 20-22%
Остывало на столе. В холодильник ставить не обязательно, в отличии от желатина.
Воды в сливы не добавляла, но можно мл 100. Я просто мешала и не отходила.

Время приготовления 15 минут. Всё быстро и вкусно.

Два таких сердечка заморозила. Сегодня потрогала - оно не замерзает  как камень, такое же упругое.

Где купить агар-агар? Думаю в крупных городах это не проблема - на рынке, в супермаркетах.
Мне присылали друзья по интернету. Заказывали, кстати в Днепропетровске.




Для кулинарного форума для красоты притрусила бы сверху сахарной пудрой.





@Evgesha пишет:Какао можно, без сахара и молока. Можно добавлять меда немножко. Я какао пью все время. В нем много всего нужного и полезного.
Какао можно, без сахара. Но только помни, что оно калорийное, но... разрешенное. 

 
@Evgesha пишет:Мармелад можно, - очистив предварительно видимый сахар, а еще лучше обмыть водой. Я всегда так делаю, мармелад люблю и пользую, очень полезный продукт, много пектинов, микроэлементов, расслабляет связки за счет желатина или агар-агара. Словом, можно и полезно, но без фанатизма, т.е по 2-3 дольки 3-4 раза в день. 


Последний раз редактировалось: Розочка (Сб 27 Авг 2016 - 16:04), всего редактировалось 1 раз(а)
avatar
Розочка
МАГИСТР

Змея Женщина
Регистрация : 2014-04-11
Сообщений : 1568








Возраст : 53
Как вас называть? : Розочка
Дети : дочь, 1998г.
Откуда : Украина
Страна :

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Мармелад на агар-агаре

Сообщение автор Татка в Сб 27 Авг 2016 - 14:47

Ларочка, спасибо за рецепт!
avatar
Татка
МАГИСТР

Буйвол Женщина
Регистрация : 2009-11-02
Сообщений : 1640
Магистр

Репортер
 






Возраст : 45
Как вас называть? : Татьяна
Дети : -
Откуда : -
Страна :

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Мармелад на агар-агаре

Сообщение автор Томка в Сб 27 Авг 2016 - 16:20

Лариса, ты агар предварительно не замачивала, прямо сухой в сливы добавила?
Молодец что поделилась рецептом. Спасибо. Сливы сыпятся не успеваю перерабатывать. Приготовлю мармелад.
avatar
Томка
БАКАЛАВР

Кабан Женщина
Регистрация : 2016-05-08
Сообщений : 543




Возраст : 46
Как вас называть? : Томка
Дети : два сына
Откуда : Иваново
Страна :

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Мармелад на агар-агаре

Сообщение автор Розочка в Сб 27 Авг 2016 - 16:34

Оля! я инет поленилась открыть - почитать как правильно - сыпала сухой прям в кастрюльку со сливами.
По секрету, только тебе скажу, агар-агар уже скорее всего просроченный был, но застыло капитально.

По вкусу мне понравился. И сливы я не сладкие покупала. Так себе.

А ты где покупаешь агар-агар?

Как думаешь, если агар в кипящем молоке развести, а потом в творог (холодный) добавить - схватится?
avatar
Розочка
МАГИСТР

Змея Женщина
Регистрация : 2014-04-11
Сообщений : 1568








Возраст : 53
Как вас называть? : Розочка
Дети : дочь, 1998г.
Откуда : Украина
Страна :

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Мармелад на агар-агаре

Сообщение автор Томка в Вс 28 Авг 2016 - 9:12

Агар- агар купила один раз в большом гипермаркете. Есть в запасе один пакетик, надо использовать. У меня слива желтая растет ....очень сладкая.
Лариса, а почему ты думаешь что в твороге не застынет....застынет конечно. Ты вроде делала такое с желатином.
avatar
Томка
БАКАЛАВР

Кабан Женщина
Регистрация : 2016-05-08
Сообщений : 543




Возраст : 46
Как вас называть? : Томка
Дети : два сына
Откуда : Иваново
Страна :

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Мармелад на агар-агаре

Сообщение автор Розочка в Сб 3 Сен 2016 - 13:57

Вот ещё готовила:

avatar
Розочка
МАГИСТР

Змея Женщина
Регистрация : 2014-04-11
Сообщений : 1568








Возраст : 53
Как вас называть? : Розочка
Дети : дочь, 1998г.
Откуда : Украина
Страна :

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Мармелад на агар-агаре

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения