Страничка Ирэн Матье - Правильное питание 2 этап

Спасибо за ответы, вопрос в предыдущем сообщении задала. А с чем можно рыбный суп сварить (картошку нельзя)?

Доброе утро, Ирочка! :ay:
Сегодня само по себе меню не плохое, но замечания такие: следи за временем и объемом порции - это очень важный момент твоего похудения! А то у тебя так: то переела, то не доела.
Вот, например, в полдник съела грушу, зачем? Фрукты нужно кушать между едой (часа через 1,5-2) или к творогу на ужин.

Вообще, я бы сделала так:
на 2 завтрак съела кусочек мяса/ рыбы/ курицы, а 2 яйца съела бы на полдник вместе с салатом, вот посмотри, немного исправленное твое меню:

[mention][/mention] пишет:...
9-45 кофе, шоколад 10 гр, брынза 20гр
10-05 каша льняная 150 мл + кусочек мяса 50 гр + салатик 50 грамм
(или каша 150 + сухофрукты 25 + мед 10 + творог 65 = очень вкусно!)
12-00 салат из пекинской капусты с огурцом 150гр + мясо/рыбка/курочка 100 грамм
14-00 куриный бульон с овощами 180 мл + салат капуста с помидором 100 гр + котлета куриная паровая 50гр + 2 хлебца
16-20 2 яйца + салатик из овощей и горошка 150 гр
18-30 творог 100гр + груша 150 гр

Мне кажется, так было бы просто замечательно, а я всего лишь добавила в твое меню еще 2 кусочка белка на 1 и 2 завтрак.
Не забывай, худеем ты на белках, а их в твоем меню не так много.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] пишет:кефир ничего, если я туда отруби добавляю 2 ст ложки?

это можно!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] пишет:Лена, в итоге 1500 кал получается!!! Я прочитала, что ты написала про калорийность, но не слишком ли много для стройнеющего?

Нет, не слишком, а вполне прилично! Кто сказал, что худеть нужно на малом количестве калорий? Если начинать с 3000, то и на 2500 худеть можно! (есть такие программы)
Ты знаешь, я пробовала считать калории, будучи уже на программе, так с таким питанием, как у нас, если не нарушать и не есть запрещенные продукты, много при всем желании не набирается, так что не заморачивайся!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] пишет:Кстати, вместо соли можно использовать соевый соус, и сколько масла нужно добавлять в салаты?

Соевый соус можно (читай состав, чтобы без добавок вредных был).
Масло я добавляю по чайной ложечке в салат, примерно.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] пишет: А с чем можно рыбный суп сварить (картошку нельзя)?

Картошку нельзя, вместо нее многие девочки добавляют корень сельдерея (я не пробовала), можно овощи разные добавить и крупу чуть-чуть.

Ну и еще разок повторюсь - кушай мясо (не фарш), курочку, рыбку (желательно жирную) и будешь отлично худеть!

Работаем дальше, исправляем ошибочки и худеем!

Спасибо большое за ответы! У меня фарш свой без добавок, мне так удобней в пароварке делать.
Первый этап 7 день
7-45 вода
7-55 кофе шоколад 10 гр брынза 20 гр
8-10 каша ржаная 150 гр котлета куриная 60 гр помидор 30гр
11-00 салат из морской капусты с креветками 150 гр маленькая порция
13-40 куриный бульон 200 мл 2 хлебца 10гр котлета 60 гр салат 50гр
14-00 яблоко 30гр
16-30 горошек зеленый 3 ст ложки 2 яйца жареных
19-00 творог с йогуртом 150 гр маленькая порция
Вода 2 литра На ночь кефир с отрубями
В субботу иду на юбилей в кафе 18-00, как быть? Ничего там не есть? Как со спиртным? И, если все таки можно есть и пить, то как с кефиром на ночь?

Ира, добрый вечер! :ay:
сегодня по составу просто все отлично, молодечик!
А вот объем-вес еды не выдерживаешь, меньше 200 грамм - это просто не допустимо.
Я понимаю, что творога больше 150 грамм вряд ли съешь, но можно добавить к нему фрукт, сухофрукты, выпить несколько глотков кефира или молока, вот и набралось 200-250 грамм!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] пишет:Спасибо большое за ответы! У меня фарш свой без добавок, мне так удобней в пароварке делать.

Пароварка - это хорошо, но я не это имела ввиду. На переваривание куска мяса идет гораздо больше энегрии, чем на фаршик из него, а именно этого мы и добиваемся!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] пишет:В субботу иду на юбилей в кафе 18-00, как быть? Ничего там не есть? Как со спиртным? И, если все таки можно есть и пить, то как с кефиром на ночь?

По возможности не объедайся, съешь положенную тебе порцию в 250 грамм, пей вино сухое, если будет, в общем-то и все. Старайся не испортить достигнутые результаты. Но и только о еде думать не нужно, отдыхай и веселись!
Я кефир пью на ночь всегда, и после после застолья тоже.
(Если что не так, Татьяна Львовна меня поправит)

Завтра с тебя отчетик по весу за неделю!

Если ты подружилась со своим организмом, пей, веселись, а он тебе еще и отвесик даст назавтра. Лена тебе все правильно объяснила! Все ж таки у нас самые лучшие лекари-модераторы во всем интернете!

Привет, девочки, спасибо за поддержку!
Лена, я люблю творог, поэтому могу хоть сколько его съесть, исправлюсь.
я очень тщательно пережевываю пищу, поэтому и курица, как фарш становиться
Думаю, что организм у меня настроился на питание по времени. Мне это очень нравится!
вес в начале программы - 66,20
вес в прошлую пятницу - 65,00
вес сегодня -63,800
отвес за неделю -1,2
отвес за программу-2,4
Первый этап 8 день
8-00 вода
8-15кофе брынза 20гр шоколад 10гр
8-35 каша ржаная 150гр салат(огурец, помидор,масло) 50 гр котлета 50гр
11-30 салат(свекла, морковь,капуста, масло) 150гр рыба вареная 50 гр
14-20 куриный бульон с помидором 200 мл, курица вареная 30гр фасоль консервированная 100 гр, 2 хлебца
16-00 салат(свекла. капуста, морковь) 150гр 2 яйца
17-00 кофе с молоком половина грейпфрута
18-20 творог 200 гр
вода 2 литра кефир на ночь

Ирочка, поздравляю с отвесищем, красавица!

Меню допишешь, гляну! :ay:

Первый этап 9 день
7-30вода
7-45 кофе брынза 20гр шоколад10гр
8-00 каша ржаная 150мл рыба 50гр салат 50гр
11-00 салат 100гр рыба 30гр яйцо
13-30 рыбный бульон(с рыбой) 220 мл фасоль консервированная 100 гр
16-00 творог несколько ложек(торопилась, ела на ходу)
19-00 УРА! Я, как говорила раньше, ходила на ДР. Сама от себя не ожидала, но не кушала салаты с майонезом и тому подобное. За вечер съела несколько кусочков говядины тушеной и овощи из нарезки.
Вчера не могла на сайт зайти, очень переживала, сегодня первым делом проверила - все работает, ура, ура!

Ирочка, доброе утро!
Старайся разные белки не смешивать в одном приеме пищи (если салат, то само собой), кушай или рыбу, или яйцо, здесь лучше яйцо, так как рыба была на завтрак и на обед.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] пишет:11-00 салат 100гр рыба 30гр яйцо взять 2 шутки

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] пишет:Сама от себя не ожидала, но не кушала салаты с майонезом и тому подобное. За вечер съела несколько кусочков говядины тушеной и овощи из нарезки.

Красавица, видишь, какая молодец! Отлично справилась!

Первый этап 10 день
7-50 вода
8-00 кофе шоколад брынза
8-20 каша помидор курица 250 гр
11-00 салат капустный 50гр курица 150гр здесь салата нужно взять 100 грамм
13-30 рыбный бульон 200 мл, фасоль 100 гр а рыбка была?была
16-00 салат 150 гр яйцо
19-00 творог 200 гр + сухофрукты 5 штучек
вода 2 литра, кефир

Первый этап 11 день
10-45 вода
11-00 кофе брынза шоколад
11-15 каша овсяная 150гр курица 50 гр половина помидора из помидора салат с маслом так и сделала
13-20 бульон рыбный 200 мл, горошек консерв. 100гр курица 50гр
16-00 салат 200 гр(морская капуста, яйцо, кальмары)
18-20 творог + фрукт или сухофрукты яблоко

Добрый денек, Ира!
За 10 день меню не плохое, молодец!
Только порции не занижай, старайся кушать 250 грамм (ну хотя бы в 1 половине дня) загрузи свой организм работой, тогда и худеть будешь!

За 11 день приемов пищи всего 4, маловато будет. Салат всего один, нужно еще добавить.

Если бульон рыбный, то и кушать его желательно с рыбкой, а не с курицей, чтобы не смешивать в одном приеме пищи разные белки.

Работаем дальше, стараемся!

Привет, Лена! Приемов пищи мало, т.к. встала поздно. У меня получилось два салата, т.к утром из помидора делала салат. Может есть тема про питание и вес в критические дни? А то из меня вода не выходит, пью 2 литра.

Ира, не волнуйся, кд закончатся и все уйдет, задержка жидкости в такие дни, это нормально.

12 день
7-50 вода
8-00 кофе шоколад, брынза
8-20 греча 5 ст ложек, рыба 70гр, салат из помидора с маслом 70гр
11-00 салат 200 гр(морская капуста, яйцо, кальмары)
13-30 суп на курином бульоне без мяса, добавлены морковь, лук, макароны грубого помола) голень вареная куриная, 3 ложки горошка
16-30салат (капуста, помидор) 100 гр рыба 150гр
17-30 яблоко 50гр
19-30 творог с грушей и йогуртом 200гр
В гости пойду, купила вино красное сухое.
На ночь кефир выпью. Вода 2 литра

Ирочка, вечер добрый!
Сегодня все по составу отлично, но следи за временем, ужин до 19-00!

А йогурт какой? нужен натуральный без сладких добавок и крахмала.

Лена, привет! С временем ошиблась, ужин был в 18-30!

13 день
8-40 вода
8-50 кофе шоколад, брынза
9-10 греча 5 ст ложек,курица вареная 50 гр, салат из помидора с маслом 70гр
11-20 суп на курином бульоне без мяса, добавлены морковь, лук, макароны грубого помола) рыба 50 гр, капуста квашенная 2 ст ложки
13-30 капуста квашенная с горошком 5 ст ложек яйцо
16-30 капуста квашенная с маслом 4 ст ложки курица 30гр
18-30 творог с грушей и кефиром 200гр
Девочки, еще подскажите, если вечером голодно, что делать. Вот сейчас я еще спать не ложусь, думаю в лучшем случае около часа усну. До кефира еще долго, а желудок посасывает. Я конечно терплю, но читала, что организм голодать не должен. Что делать?
Вода 2 литра, кефир

Сделай себе черные сухарики в духовке, можно их присолить слегка и смазать чесноком. Сможешь похрустеть. У нас все девочки этим спасаются! На здоровье!

Приветик, Ира!
Тебе не зря было голодно, в твоем меню мало белков, зато слишком много квашеной капусты. Ее 1 раз в день вполне достаточно, а то можешь отекать. И порции явно не дотягивают до разрешенных 250 грамм.

Кусочек белка бери с кулачок, это будет грамм 100. К салату добавляй не 1 яйцо, а 2. Если ты себя хорошо кормила в теччении дня, то вечером голодно быть просто не должно.


Кстати, ты весы купила, или примерно пишешь граммы?

Привет,Лена! Весы не купила,все приблизительно. Ты была права насчет капусты, сегодня утром отекла. Не могла понять из-за чего, пока не прочитала твое сообщение.
14 день
7-50 вода
8-00 кофе шоколад, брынза
8-20 омлет из гречи, молока, яйца, салат из помидора с маслом 30гр
11-20 капуста квашенная 4ст ложки, кальмары тушеные в кефире 150гр
14-05 бульон куриный с овощами 200мл, кальмары 50 гр горошек 3 ст ложки
16-30 салат из перца 100гр курица с помидором запеченая 150гр (может больше)
19-00 творог, груша, кефир 250 гр
кефир, вода 2 литра хлебец гречневый 5 гр

и тем не менее опять ее поела! не ешь сегодня больше, ешь салаты с маслом и свежей капустой.

Сегодня больше не буду, или ее вообще не рекомендуется употреблять? Я думала она полезная...

Она очень полезная, и ее очень есть нужно! Только же не с фанатизмом!

вес в начале программы - 66,20
вес в прошлую пятницу - 63,800
вес сегодня -63,800
отвес за неделю -0
отвес за программу-2,4
Я расстроилась, что с весом? никаких движений. Может я что-то не то делаю? Может все-таки калории стоит посчитать?
15 день
9-50 вода
10-00 кофе шоколад брынза
10-20 греча 3 ст ложки, курица с помидором запечёная 50гр, капуста квашеная с масло 1 ст ложка
13-20 куриный бульон (помидор, лук, зелень, мяса 10гр) 200мл, салат (капуста морская кальмары, яйца) 150 гр
16-00 курица (голень) тушеная с овощами 150 гр(тыква, помидор, перец, капуста, морковь)
18-00 жареное яйцо салат из перца с петрушкой маслом
вода 2 литра кефир на ночь

Ира, вечер добрый!
Вчерашнее меню хорошее, молодец!
Сегодня по составу тоже хорошо, но приемов пищи должно быть 5, исправляйся.

А то, что вес стоит на месте, ничего страшного, если все будешь делать правильно, обязательно пойдет вниз.

Привет, Лена. Извиняюсь, что пропала на два дня. Уж не буду меню писать, нарушений не было.
18 день
7-50 вода
8-00 кофе шоколад брынза
8-15 каша ржаная салат из помидора яйцо 250 гр
11-00 салат из морской капусты с кальмаром и яйцом 200грамм
14-00 бульон 200 мл, салат капустный, яйцо
16-00 творог 200 гр, груша
19-00 бутерброд хлебец, помидор, ветчина 3 шт
А про вчера и сегодня писать стыдно, вчера был корпоратив на работе, ела конечно не так много, как раньше, но салаты с майонезом и много чего запрещенного. Сегодня тоже доедали, что со вчера остались. Чувствую себя очень не очень. Завтра на путь истинный, каюсь.

Посмотрим!

19 день, предыдущие два не считаю, т.к. питание было неправильным
7-50 вода
8-00 кофе шоколад брынза
8-15 каша овсяная 3 ложки, яйцо вареное, капуста квашеная 2 ложки
11-30 салат капустный 150 гр, рыба 50 гр
13-30 обед ???
14-00 груша
15-20 суп 150 гр, рыба 50 гр, салат из редиса 150 гр
18-30 салат(капуста пекинская перец) 200 гр яйцо жареное
вода 2 литра кефир на ночь
Сегодня аппетита не было совсем, видать еще то не переварилось...

Ирочка, вечер добрый!
Меню пишешь не регулярно, пропускаешь приемы пищи, это не есть хорошо!
Есть аппетит, или нет, не важно, если подошло время кушать = нужно поесть, если ты хочешь похудеть!
Кушать нужно 5 раз в день!

Не забудь завтра по весу отчитаться.

вес в начале программы - 66,20
вес в прошлую пятницу - 63,80
вес сегодня -63,500
отвес за неделю -0.3
отвес за программу-2.7
20 день
8-30 вода
8-15 кофе брынза шоколад
9-00 каша 100 гр капуста квашеная 2ложки голень куриная вареная
11-45 салат (листья салата, помидор) 100 гр рыба 50 гр
У меня радостная новость, я приобрела весы для продуктов! Поэтому отныне вес порций буду точно контролировать.
12-30 яблоко
13-40 куриный бульон 200 гр салат(капуста помидор) курица вареная 150гр(общий вес)
вот тут опять погрешности у меня начались.
До 18-00 не смогла нормально покушать, поэтому грызла сухари собственного произведения и грейпфрут, которые предусмотрительно ношу с собой. + кусочек сыра или орешки
18-10 греча с курицей, приготовленной овощами. 250 гр


Кефира на ночь 100 грамм, т.к. заметила только что на него покушались домашние. Вода 2 литра.
Вопрос: как быть в сегодняшней ситуации, стоит ли кушать 5 раз часов в 20-00? И меня греча вечером смутила, можно ли? Был творог в холодильнике, но большой перерыв дал о себе знать, хотелось чего-нибудь посущественней. И еще, если с кефиром пролетаешь, что-нибудь вместо него из молочки можно?
Спасибо заранее.

Ирочка, поздравляю с отвесом, молодец! :ay:

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] пишет:У меня радостная новость, я приобрела весы для продуктов! Поэтому отныне вес порций буду точно контролировать.

здорово!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] пишет:До 18-00 не смогла нормально покушать, поэтому грызла сухари собственного произведения и грейпфрут, которые предусмотрительно ношу с собой. + кусочек сыра или орешки

В такой ситуации носи с собой кусочек сыра, орешки. Эта калорийная и полезная еда, в небольших количествах, может тебя выручить, если случился форс-мажор.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] пишет:Вопрос: как быть в сегодняшней ситуации, стоит ли кушать 5 раз часов в 20-00?

Да, покушать нужно, это лучше, чем голодать весь вечер. Правда, желательно, чтобы потом был перерыв до сна часа 3.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] пишет: меня греча вечером смутила, можно ли?

Вообще, конечно, можно. Но у тебя с утра была уже каша, а мы ее едим 1 раз в день. Поэтому можно было скушать салат с курочкой, тоже сытно.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] пишет:И еще, если с кефиром пролетаешь, что-нибудь вместо него из молочки можно?

В принципе, пусть будет и 100 грамм кефира, на крайний случай.
Еще можно ряженку (не часто, она жирнее, хотя я видела в продаже и 2,5% тоже), сыворотку иногда и простоквашу.
Опять же если нет ничего, то можно стакан молока (но это уже считается едой и пьется только потому, чтобы не ложиться спать голодной) или стакан воды с кусочком черного хлеба, для тех, кто постится, ну или в крайней ситуации.

Вот как-то так.

Привет, Лена! Спасибо за советы, ответы и поддержку
21 день
7-20 вода
7-35 кофе чай брынза. Еще хочу спросить по времени, я кофе начала пить в 7-35, а закончила 7-50. Как время до следующей еды считать?
здесь все нормально!
8-10 каша овсяная 50гр, курица вареная 40 гр капуста квашеная 80 гр, для объема яблоко погрызла 80 гр, посмотрела по весам порции раньше поменьше были.
вот теперь, когда есть весы, делай полноценную порцию в 250 грамм
11-30 в 10-00 прилегла на 15 минут, а проспала 1,5 часа, поэтому такой перерыв. салат с маслом сколько? курица с овощами сколько? 220 грамм
14-30 куриный бульон с овощами 200 гр, салат, яйцо жареное с кусочком курицы 120 грамм, хлебцы 10 гр
17-30 творог с йогуртом 200 грамм кофе с лимоном
Вечером иду на ДР, постараюсь отужинать правильно :eda1:

Ирочка, расписывай, теперь, пожалуйста, подробнее, сколько салата? сколько курицы? и т. д.
счастливо отдохнуть! :ay:

22 день
11-50 вода
12-00 кофе брынза шоколад
12-10 каша овсяная курица с овощами (взвешивала вместе 250гр)
14-20 бульон куриный 220 гр мясо (из пельменей наколупала) 40 гр салат овощной 80 гр
16-30 кальмары тушеные 150 гр морская капуста 50гр маленькая порция
18-40 творог с йогуртом 220 гр маленькая порция
Опять 4 еды, т.к. проснулась поздно
вода 2 литра, кефир на ночь, сухарики еще погрызу, есть хочется

Привет, Ира!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] пишет:Опять 4 еды, т.к. проснулась поздно

для похудения этого не достаточно.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] пишет: сухарики еще погрызу, есть хочется

не удивительно, 1 еды нет, порции меньше 250 грамм.

Исправляй ошибочки, работаем дальше!

23 день
8-30 вода
8-45 кофе шоколад брынза
9-00 каша ржаная 40гр курица вареная 50гр капуста квашеная 60 гр кефир 100 гр + еще 100 грамм каши
11-50 кальмары тушеные 120гр морская капуста 50гр яблоко 80гр + еще капусты или другой салатик
14-10 куриный бульон 200 гр, яйцо 50гр салат из редиса 100гр
16-15 рулет куриный с грибами 50гр фасоль конс. 130 гр половина груши 70гр + добавить еды, увеличив вес
18-20 творог, заправленный кефиром 250 гр. 150 гр из которых был кефир
20-10 шампанское 200мл, угостили
Кефир на ночь, воды до 2-х не дотянула, 1,6 где-то

Ирочка, привет!
Не нужно добавлять в еду кефир или фрукты только для того, чтобы увеличить ее вес. Нужно просто увеличить вес самой еды, взяв больше курицы или салата.
А фрукты кушай между едой, часа через 1,5-2 после, и за полчасика до след. приема пищи.


Пы. сы. шампанское - не наше питье, очень вредит похуданию. Пей сухое вино.

Привет, Лена. Мне просто порции лошадинными кажутся Мне между едой не голодно, поэтому и фрукты не ем. Тогда когда их употреблять?

Тогда только с творогом или вечером, но уже несладкие фрукты.
А заменять еду ими не нужно.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] пишет:Потому что организм твой худеет не на яблоках , а на белках, а яблоками ты отнимаешь от порции материал для похудательных процессов.
У тебя и так порция маленькая, так ты еще стараешься яблоками снизить долю белковых продуктов.
Фрукт можно добавить ,например, к творогу, но не во все же подряд.

Пы. сы. шампанское - не наше питье, очень вредит похуданию. Пей сухое вино.

Привет, Лена! Насчет шампанского - выбора не было, что уж предложили. А в Новый год как быть? Вроде как под бой курантов надо??? Начну сразу писать меню, а то вес не запоминаю
24 день
8-45 вода
9-00 кофе шоколад + кус. сыра
9-15 каша 5 злаков 90гр, куриный рулет с грибами80 гр, капуста квашеная с маслом 80гр
12-15 салат капустный 200 гр курица вареная 50гр
14-20 куриный бульон с помидорами 200 гр фасоль консервированная 100 гр яйцо 50 гр
17-10 капустный салат 200 гр яйцо жареное 50 гр
перерыв меньше 2 часов
19-00 творог (170) с яблоком (80) 250гр
23-30 кефир с отрубями
Вода 2 литра