Пышка - худышка
Вся польза хлеба, рецепты Dd4c2e0776592258fbaaab776157f94c
Если вы ходите получить страничку для похудения,
заходите по этой ссылке:
https://www.mypishka.net/t3688p200-topic#216076
Модератор оформит вас!
Добро пожаловать на Пышку-Худышку!
Вся польза хлеба, рецепты 2120589027 Вся польза хлеба, рецепты 3008481150
Пышка - худышка
Вся польза хлеба, рецепты Dd4c2e0776592258fbaaab776157f94c
Если вы ходите получить страничку для похудения,
заходите по этой ссылке:
https://www.mypishka.net/t3688p200-topic#216076
Модератор оформит вас!
Добро пожаловать на Пышку-Худышку!
Вся польза хлеба, рецепты 2120589027 Вся польза хлеба, рецепты 3008481150
Поиск
 
 

Результаты :
 

 


Rechercher Расширенный поиск

Приветствие






Самые активные пользователи
Evgesha (56597)
Вся польза хлеба, рецепты I_vote_lcapВся польза хлеба, рецепты I_voting_barВся польза хлеба, рецепты I_vote_rcap 
Ника (42354)
Вся польза хлеба, рецепты I_vote_lcapВся польза хлеба, рецепты I_voting_barВся польза хлеба, рецепты I_vote_rcap 
ЮлияАлександровна (31608)
Вся польза хлеба, рецепты I_vote_lcapВся польза хлеба, рецепты I_voting_barВся польза хлеба, рецепты I_vote_rcap 
Воробушек (23262)
Вся польза хлеба, рецепты I_vote_lcapВся польза хлеба, рецепты I_voting_barВся польза хлеба, рецепты I_vote_rcap 
дымка (22945)
Вся польза хлеба, рецепты I_vote_lcapВся польза хлеба, рецепты I_voting_barВся польза хлеба, рецепты I_vote_rcap 
sirinka (5393)
Вся польза хлеба, рецепты I_vote_lcapВся польза хлеба, рецепты I_voting_barВся польза хлеба, рецепты I_vote_rcap 
Елена - Алена (4830)
Вся польза хлеба, рецепты I_vote_lcapВся польза хлеба, рецепты I_voting_barВся польза хлеба, рецепты I_vote_rcap 
tamarico (3836)
Вся польза хлеба, рецепты I_vote_lcapВся польза хлеба, рецепты I_voting_barВся польза хлеба, рецепты I_vote_rcap 
НатАлекса (3833)
Вся польза хлеба, рецепты I_vote_lcapВся польза хлеба, рецепты I_voting_barВся польза хлеба, рецепты I_vote_rcap 
Limonchella (3174)
Вся польза хлеба, рецепты I_vote_lcapВся польза хлеба, рецепты I_voting_barВся польза хлеба, рецепты I_vote_rcap 

Последние темы
» Страница для отчёта по питанию. Общая.
Вся польза хлеба, рецепты EmptyСегодня в 9:07 am автор llalloba18

» Добро пожаловать!
Вся польза хлеба, рецепты EmptyВс Янв 17, 2021 8:01 pm автор Светуля

» Привет!!! 911
Вся польза хлеба, рецепты EmptyПт Янв 15, 2021 2:44 pm автор llalloba18

» Наш Праздник!
Вся польза хлеба, рецепты EmptyВс Дек 20, 2020 10:29 pm автор bабуля

» Аудиокниги.
Вся польза хлеба, рецепты EmptyПн Сен 28, 2020 12:28 pm автор Ника

» Страница Белашова Татьяна, Магистр- 1 этап. Повторно.
Вся польза хлеба, рецепты EmptyВс Сен 20, 2020 3:18 pm автор sirinka

» Страничка Tanya0110-Татьяны , 1 этап
Вся польза хлеба, рецепты EmptyЧт Июл 09, 2020 6:52 am автор sirinka

Партнеры и Друзья
Создать форум

БодиФлекс, Великолепная фигура за 15 минут в день

www.copyright.ru
"© '' Форум Пышки - Худышки ''. 2009-2020. Все права защищены || При использовании любых материалов, ссылка на форум строго обязательна!".
Современная долговременная программа похудания
Что мешает иметь стройную фигуру Все мы в раннем возрасте слушаем родителей, учителей и других важных для себя людей. Мы перенимаем у своих наставников как хорошее и полезное, так и разнообразные вредные привычки, негативные убеждения и ограничения. Как Вы думаете, какие пищевые привычки сформируются у человека, если ни его родители, ни бабушки с дедушками, ни их родители никогда не следили за своим здоровьем, питались жирной высококалорийной пищей в преувеличенном количестве и не вели активный образ жизни? Любой, кто будет вести такой образ жизни, неизбежно в конце концов наберёт лишний вес, независимо от генетики и комплекции. Как только Вы поверите в то, что Вы предрасположены к лишнему весу, это сразу же проявится в Вашей реальной жизни. Потому что для того, чтобы набрать лишних 10 килограмм, необходимо всего лишь в течение месяца усиленно питаться и меньше двигаться. Вы ведь об этом уже знаете не понаслышке, разве нет? Неопытному в вопросах здорового питания человеку легко потеряться в этом море информации и начать эксперименты с разными диетами, которые часто приводят к противоположному результату - все сброшенные килограммы возвращаются, а вес становится еще больше, чем до начала экспериментов со своей фигурой. Это происходит из-за того, что большинство предлагаемых диет обещают фантастические результаты в короткие сроки при условии исключения каких-либо продуктов. Такие диеты нельзя назвать сбалансированными, потому что они ограничивают поступление необходимых для Вашего тела и мозга полезных веществ.Продолжение читаем в статье

Вся польза хлеба, рецепты

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Вся польза хлеба, рецепты Empty Вся польза хлеба, рецепты

Сообщение автор diadema Пн Окт 11, 2010 1:31 pm

Хлебобулочные изделия считаются главным врагом стройности. Однако некоторые сорта хлеба не только малокалорийны, но и полезны для здоровья. Сегодня мы решили разобраться, действитешльно ли можно полностью отказываться от хлеба и в чем его польза.

Зерно пшеницы - уникальный по своему составу продукт, содержащий в себе почти всю таблицу Менделеева. В нем множество витаминов: А, Е, F, витамины группы В; большое количество минералов: медь, селен, магний, кобальт, цинк, хлор, натрий, кремний, марганец, калий, йод. Но все эти полезные и необходимые человеку вещества содержатся толь­ко в оболочке зерна и его зародыше. К сожалению, в процес­се современной обработки зерна именно эта, самая цен­ная его часть попадает в отходы, а остается в основном калорийная крахмалистая сердцевина, из которой и состоит белая мука высшего сорта.

Ржаной хлеб считается более полезным для здоровья,чем его пшеничные «собратья».

Ржаной хлеб можно по праву назвать самым ценным видом выпечки. Настоящий черный хлеб пекут из ржаной муки самого грубого помола. Эта значит, что зерно перемололи тольно раз вместе с шелухой, благодаря чему в муке сохраняются все питательные качества ржи.

Чем грубее структура темного хлеба, тем он полезнее: улучшает пищеварение и перистальтику кишечника, тем самым облегчая очищение организма от токсинов, помо­гает избавиться отлишних килограммов и способс­твует поддержанию веса в норме. К тому же такой хлеб менее калориен, поскольку содержит меньше крахмала и больше пищевых волокон.

Почитатели ржаного хлеба утверждают, что он способен излечить как минимум 60 болезней.

Черный хлеб - это одно из самых эффективных средств от малокровия. В ржаном хлебе содержится на 30 % больше железа, вдвое больше калия и втрое - маг­ния, чем в выпечке из пшеничной муки. Ишемическая болезнь сердца и другие сердечно-сосудистые забо­левания у людей, употребляющих изделия из темной муки, встречаются на 30 % реже.

Специалисты утверждают, что дрожжевой хлеб сложно назвать полезным продуктом - дрожжи вызы­вают брожение и провоцируют процессы гниения в кишечнике. Здоровой альтернативой такому хлебу стал без­дрожжевой цельнозерновой хлеб. Изготовленный из проращенного зерна на основе зерновой закваски, такой хлеб высоко ценится диетологами во всем мире: в нем намного мень­ше жиров и сахара,что дает возможность не набирать лишние килограммы и при этом не лишать себя удовольствия съесть кусочек ароматного хлеба с хрустящей корочкой.
Ассортимент диетических сортов хлеба, предназначенных для профилактики и лечения некоторых заболеваний, постоянно увеличивается. Вот некоторые из них:

- хлеб зерновой выпекают из смеси пшеничной муки высшего сорта и грубо раздробленного зерна пшеницы. Эти виды хлеба предназначены для имеющих склонность к запорам;

- "докторские хлебцы" выпекают из пшеничной муки высшего сорта с добавлением пшеничных отрубей. Они содержат повышенное количество витаминов, клетчатки. Рекомендуется при атеросклерозе, гипертонической болезни, при запорах;

- булочки с пониженной кислотностью предназначены тем, кто страдает гастритом с повышенной кислотностью желудочного сока;

- ахлоридный хлеб - это хлеб без соли. Он рекомендуется при некоторых заболеваниях почек и сердечно-сосудистой системы в тех случаях, когда врачи предписывают ограничение поваренной соли в рационе. Содержащаяся в ахлоридном хлебе молочная сыворотка в некоторой степени маскирует (с точки зрения вкуса) отсутствие соли.
Более конкретные рекомендации по вопросам, связанным с оптимальным количеством хлеба в рационе, может дать лечащий врач, знающий ваши энергозатраты, образ жизни, состояние здоровья.

Часто возникает вопрос: какой хлеб полезнее - ржаной или пшеничный? Учитывая меньшую калорийность ржаного хлеба, его чаще, чем пшеничный, следует употреблять тем, кто склонен к полноте. Для большинства здоровых людей полезнее ржаной хлеб, приготовленный из муки грубого помола. Но ржаной хлеб не рекомендуется при обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хронического гастрита с повышенной кислотностью. В таких случаях показаны пшеничный хлеб, несдобные сухари.
Как хранить хлеб, чтобы он не потерял своих вкусовых и питательных свойств? Существует немало способов хранения хлеба. К примеру, хранить ржаной и пшеничный хлеб в полиэтиленовых мешочках, помещенных в хлебницу. Эти мешочки 2 раза в неделю надо мыть и просушивать. Хранить хлеб рекомендуется хранить не более 3 дней, иначе его вкусовые качества ухудшаются.
diadema
diadema
ЭКСТРАМАГИСТР
ЭКСТРАМАГИСТР

Тигр Женщина
Регистрация : 2010-06-14
Сообщений : 1992
СуперЭкстраМагистрВся польза хлеба, рецепты 94afd97c693b
Вся польза хлеба, рецепты Smayliki-lubov-71

Вся польза хлеба, рецепты 08bfa8a0537dВся польза хлеба, рецепты 7b49fe2692bfВся польза хлеба, рецепты F42f9fe942c2

Вся польза хлеба, рецепты 19e4adcfb4f8Вся польза хлеба, рецепты Fbf6e09cd809Вся польза хлеба, рецепты D7c85b59e0b8Вся польза хлеба, рецепты 6e51757f2df5

Вся польза хлеба, рецепты 7ee39857189aВся польза хлеба, рецепты Aw_writerВся польза хлеба, рецепты Bd0acd3975ea

Вся польза хлеба, рецепты 699347318Вся польза хлеба, рецепты Medal211Вся польза хлеба, рецепты %D0%90%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%BD%D1%8B%D0%B9%20%D1%83%D1%87%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BD%D0%B8%D0%BA%20%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D0%BA%D1%83%D1%80%D1%81%D0%BE%D0%B2Вся польза хлеба, рецепты Pix101

Возраст : 46
Как вас называть? : Ксения
Дети : трое
Откуда : Украина
Страна : Вся польза хлеба, рецепты Ukrain10

Вернуться к началу Перейти вниз

Вся польза хлеба, рецепты Empty Re: Вся польза хлеба, рецепты

Сообщение автор ЮлияАлександровна Сб Окт 16, 2010 3:49 pm

Ирландский овсяный хлеб


Для рецепта вам потребуется:
овсяные хлопья - 225г
кефир - 1.5 cтакана
разрыхлитель - 2 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
мука - 1 cтакан
сливочное масло (растопленное) - 2 ст.л.


Овсяные хлопья развести кефиром, поставить на ночь в холодильник, на следующий день добавить разрыхлитель, соль и часть муки. Хорошо перемешать вилкой, постепенно добавляя остальную муку, чтобы тесто стало густым, но липким.

Тесто выложить в форму, смазать растопленным маслом. Выпекать 30 минут при 160-175C. При необходимости можно печь ещё минут 10 до тех пор пока не пройдет тест сухой деревянной палочкой.

Пасхальный крестовый батон (для хлебопечки)

Для рецепта вам потребуется:
мука - 350г
дрожжи (сухие) - 1 ч.л.
сахар (тростниковый) - 85г
сливочное масло (кусочками) - 50г
молоко (сухое) - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
корица - 1 ч.л.
специи - 2 ч.л.
мускатный орех (молотый) - 1/2 ч.л.
сухофрукты - 170г
вода - 250 мл

для верха:

мука - 2 ст.л.
сахар (мелкий) - 4 ст.л.

Всыпать все ингредиенты кроме сухофруктов в указанном порядке. Добавить сухофрукты после бипа. Чтобы сделать полоски - смешать муку с 2 ст л холодной воды, чтобы получилась однородная паста. Переложить в маленький пластиковый мешок и отрезать уголок. За 30 мин до готовности поднять крышку хлебопечки и нарисовать сверху три креста. Допечь до конца.

Положить сахар в маленькую кстрюльку с 1 ст л воды. Довести до кипения, помешивая, пока сахар не растворится. Затем кипятить 1-2 мин, чтобы получился сироп. Положить теплую буханку на решетку, полить сиропом и размазать его кисточкой. Дать остыть и подавать с маслом.
---------------------------
Хлебные тарелочки для супа и салата
Вся польза хлеба, рецепты 171684
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 8

Ингредиенты для "Хлебные тарелочки для супа и салата"
Мука пшеничная — 550 г
Манная крупа — 20 г
Дрожжи свежие — 15 г
Соль — 10 г
Вода (тёплая) — 320 мл
Масло оливковое — 50 г
Рецепт "Хлебные тарелочки для супа и салата"
Смешать муку с манной крупой, дрожжи раскрошить между ладоней и равномерно распределить по поверхности муки. Туда же добавить соль, воду и оливковое масло.

Замесить тесто. Оно получается очень эластичным. По консистенции можно сравнить с мочкой уха. Так мне сказал Нико, мой парикмахер. И оказался совершенно прав. Сравнение, кстати, бесподобное.

Теперь нужно подобрать посуду, подходящую по размеру. Тесто делим на 8 частей или как вам угодно, смотря какого размера хотите делать чашечки. Я делаю для супа поменьше, для салата - побольше. Тогда получается 5 штук.
Раскатываем лепёшки. Для уверенности положите на донышко ваших посудин пергаментную бумагу.
Ну и накладывайте наши лепёшки на перевёрнутые чашечки. У меня в этот раз глиняные горшочки.

Духовку нагрейте до 250 градусов. Пока греется, наше тесто подходит в течение 10 минут.

Ставим в духовку, закрываем дверцу и убавляем жар до 200 градусов. 25-30 минут - готово.
Аккуратненько снимаем наши чашечки с тарелочек или горшочков. При необходимости, остриём ножа отделяем тесто от посудины по контуру.

Вот, что выходит из этого.

Вся польза хлеба, рецепты Full_bild0858

__________________________
привет
ЮлияАлександровна
ЮлияАлександровна
 
 

Лошадь Женщина
Регистрация : 2010-02-13
Сообщений : 31608
Награды:
Вся польза хлеба, рецепты 50c244bb10
СуперЭкстраМагистрВся польза хлеба, рецепты 94afd97c693b
Вся польза хлеба, рецепты 64adc3eaa282Вся польза хлеба, рецепты 9e9e32f4ea99

Возраст : 42
Как вас называть? : Юлия
Дети : Мелания 2002 г.
Откуда : Украина Киевская обл.
Страна : Вся польза хлеба, рецепты Ukrain10

Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения